Si quiere disfrutar de buen marisco, Marisquería Cervecería Olave,
                                                                   "El rey de las tallarinas"

 

Sugerencias del Chef

Suquet de rape

Dorada al horno

Lubina al estilo Santurce

Para picar / Per picar

AnchoasAnxoves
Boquerones en vinagreAladrocs en vinagre
TallarinasTallarines
Gambas saladasGambes salades
Berberechos de lata Escopinyes de llauna
Patatas bravasPatates braves
Patatas con all-i-oli Patates amb all-i-oli
Salpicón de pulpoEsquitxada de pop
Gambas ajilloGambas allets
Sepia plancha Sepia planxa
Pulpo gallego con cachelosPop a la gallega amb cachelos
Aceitunas rellenas Olives farcides
Jamón de bellota Pernil de gla
Pescadito fritoPeixet fregit
Chipirones fritosCalamarsets fregits
Chanquetes fritosXanquets fregits
ChocosSípia
Calamares romanaCalamars romana
Croquetas de mariscoCroquetes de marisc
Pimientos de Padrón Pebrots de Padrón
Churrupipi (surtido de fritos) Churrupupi (surtit de fregits)
Sevillanitos picantes Sevillanets picants
Berberechos plancha Escupinyes planxa
Navajas plancha Navalless planxa
Ostras especialesOstres especials
Almejas plancha o marineraCloïses planxa o marinera
Mejillones plancha o marineraMusclos planxa o marinera
Nécora Nècora
CañaíllasCargol de punxes
 

Bocadillos

Frankfurt Frankfurt
Lomo planchaLlom planxa
BiquiniBiquini
Tortilla francesa Truita francesa
Jamón de bellotaPernil de gla
Jamón del país Pernil del país
Hamburguesa (cebolla, lechuga y tomate) Hamburguesa (Ceba, enciam i tomàquet)
Queso manchego Fromatge mancheg
ChorizoXoriço
SalchichónLlonganissa
Calamares romana con mahonesa Calamars romana amb mahonesa
 

Entrantes

Ensalada Olave Amanida Olave
Ensalada de queso de cabra con gambas y vinagreta de jamón Amanida de formatge de cabra amb gambes i vinagreta de pernil
Espárragos cojonudos Espārrecs collonuts
Jamón de bellota Pernil de gla
Habitas salteadas con jabugo Favetes saltades amb jabugo
Salpicón tibio de gambas y gulas Salpicó tebi de gambes i gules
 

Pescados y mariscos

Gambas plancha (6 piezas)Gambes planxa (6 peces)
Lenguado a la plancha Llenguado a la planxa
Lenguado a la menuiere Llenguado menuiere
Zarzuela de pescadoSarsuela de peix
Merluza a la plancha Lluç a la planxa
Rodaballo a la plancha Turbò planxa
Combinado OlaveCombinat Olave
Mariscada Mariscada
ParrilladaGraellada
CentolloCabra
Buey de marBou de mar
BogavanteLlamàntol
Cigalas vivas Escamarlans vius
Bacalao llauna Bacallà llauna
Bacalao con jabugo y gambas Bacallà amb jabugo i gambes
Bacalao al gratén de all-i-oli Bacallà gratinat d'all-i-oli
Bacalao con tomate naturalBacallà amb tomàquet natural
 

Arroces / Arrosos

Arroz caldoso con bogavante Arros caldós amb llamàntol
Paella a la marinera Paella marinera
 

Carnes

Costillas de corderoCostelles de xai
Entrecot al gusto Entrecot al gust
Butifarra con judíasButifarra amb mongetes
Solomillo con crujiente de queso de cabraFilet amb cruixent de formatge de cabra
Lomo plancha con guarnición Llom planxa amb guarnició
Pollo al horno Pollastre al forn
 

Complementos

PanPa
Pan con tomatePa amb tomàquet
Pan tostadoPan torrat
Tarrina de salsaTarrina de salsa